北市「2條件」開放餐廳內用最快8/3鬆綁

全台27日降為二級，中央流行疫情指揮中心宣布有條件開放餐廳內用，不過當時台北市政府選擇不開放，表示要再經過一周的觀察，市長柯文哲今（29）天也鬆口「開放條件」，要用最基礎的科學數字來評估疫情狀況，預計最快明（30）天決定下周二（8/3）是否可開放內用。

2條件觀察每周疫情狀況開放內用北市滾動修正標準

柯文哲提到，外界很關心解封的最後一步「餐飲業開放內用」問題，因為最近疫情趨緩且下降，每天案例忽高忽低，所以單看一天其實不准，他認為應該要改觀察每周狀況，他也公布北市餐飲開放內用標準，且每周評估、滾動修正。

台北市列出兩項開放內用參考指標，「每周每日平均新增確診案例 ≤ 10例」、「每周每日平均不明感染源 ≤ 2例」，柯文哲強調，不是像其他國家一開放內用，國人就脫下口罩開Party，還是有危險性，因此「思考再三」參考德國、東京例子，還是要一步一步來。

人數、梅花座、停業清消列條件每周公布、隔周開放

柯文哲再指出餐廳餐飲防疫規範，第一，單一隔間室內50人、室外100人為上限；第二，如果有超過1個隔間總人數超過第一條件的營業型態，應要在3天前向衛生局報備；第三，以個人餐為主，桌菜或自助餐需由專人分菜及夾取提供；第四，不同桌需間隔1.5公尺，同桌應設隔板或梅花座。

除此之外，第五點，顧客或員工有確診者，暫停營業3天，恢復營業後也要暫停內用11天；第六，工作人員應配戴口罩外，鼓勵戴面罩、手套，以及勤洗手避免碰觸和感染，柯文哲強調，想要解封餐廳內用並非一下子就全部放開，還是會慢慢寬限，他計畫每週五統計疫情狀況，隔周二就能開放，讓業者有2-3天可以準備，但若是有突發疫情，還是有可能前一天喊卡。