面對疫情衝擊，海嘯第一排的餐飲業只能硬著頭皮苦撐，同時是餐廳老闆，也是一名更生人的劉文中所開的餐廳也大受影響，原本有4間店的他，經過五月三級警戒後，不堪負荷忍痛關掉1間，剩下的除了業績慘掉8成，每月更要負擔超過10萬元的虧損。
了解更生人求職不易 老闆承擔虧損繼續營業
劉文中的店很特別，因為店內好幾位員工和他一樣，都是更生人，他表示「因為我自己也曾經是更生人，所以知道他們找工作的不容易，疫情下真的經營很困難，都希望他們能好好生活；就業服務處媒合很多更生人，或是高齡、社會弱勢的身分，找工作比較辛苦的來我這，我都很歡迎他們來工作。」
生意大減想兼職跑外送 更生人苦無「良民證」
疫情之下，員工們的生活也變得不容易，考量員工們礙於更生人身分，找其他工作有更多限制，劉文中在疫情期間只能砍班、減少營業時段，咬牙苦撐，劉文中舉例，「有的更生人還想說去跑外送平台，但現在外送平台都需要良民證，無法跑單兼職」，只是開店每天至少得營收2萬元才能打平，因為疫情衝擊，現在每天業績只剩5、6千。
員工也焦慮 更生人：怕店裡經營不下去
不只讓老闆心力交瘁，員工們也都很焦慮，為了和店裡一起苦撐，5名更生人員工也從正職改為打工，員工李玉庭分享，「很難找工作，以前找了5、6間才找到，會擔心店裡營收」；同為員工的陳澤安則說，「房租、個人生活經濟會比較緊，家人會擔憂，也會怕店裡經營不下去，老闆人很好，因為已經適應這個工作，如果再找其他工作會不太適應。」
李玉庭分享，更生人很難找工作，自己找了5、6間才找到。圖／台視新聞疫情下餐飲業首當其衝，大家也只能硬著頭皮苦撐，只盼疫情快過，讓更生人繼續過好不容易得到的穩定生活，就怕疫情再不好轉，大家真的只能喝西北風。
台北／邱于庭、林昭賢 責任編輯／吳東穎