遠距教學下，學生的期末考該怎麼考，就有老師發揮創意，意外引發話題。長庚科大老師寄了驚喜包給班上學生，打開後才發現這是個蔬菜箱，學生必須用裡面食材，在70分鐘內製作精緻健康便當，另外還要求得有家人當陪考員，負責試吃和評分！不少學生就說，這樣的另類期末考經驗，讓他們既驚訝又難忘！
蔬菜箱發揮巧思 限時70分鐘完成創意便當
老師寄來一大箱東西，竟然是期末考考題，裡面裝滿雞胸肉、青江菜、豆皮、金針菇等食材，這到底怎麼回事？原來是長庚科大教授發揮創意，要學生用蔬菜箱來考試，超狂遠距期末考，讓學生不得不笑說「老師難道是瘋了嗎？」
為考期末考，老師寄送蔬菜箱。圖／台視新聞學生說，「不是每個人家中都那麼方便可以出門，老師寄來的話，我們其實滿高興的，大家可以用非常公平的狀況下進行考試」。也有同學覺得老師很用心，「爸爸媽媽比較開心，很少做東西給他們吃，所以他們有給我很多的鼓勵」。
自製便當成考題 另類期末考「邀家人參與」
製作出超精緻飯盒，不只配色得百分百，連擺盤也不能馬虎，最重要的是很健康，完全不同於一般紙本測驗，老師訂出的規定是，學生必須在70分鐘內利用箱內食材，完成一個包含有主食、主菜、以及3道菜的健康便當，因為擔心學生在家用火烹調會有危險，老師加註要求，家人得擔任陪考員，更要幫忙試吃、打分數。
期末考題。圖／台視新聞
學生製作出的創意便當。圖／台視新聞長庚科技大學保健營養系副教授邱麗玲說，「我們有好幾套的考試卷，本來有些學生想說，老師應該不會考期末考，因為術科期末考太複雜，結果沒想到老師出這一招，其實他們滿傻眼的」。邱麗玲還說，可以藉這次機會，讓家長參加小朋友的考試，讓他們知道孩子們在學校到底學些什麼 。
疫情期間，老師無法在課堂上測驗學生的能力，花心思比創意，這樣另類考題也讓學生和家人間，有了更別具意義的美好經驗。
台北／邱于庭、林昭賢 責任編輯／林均