端午節即將到來，儘管受到疫情衝擊影響銷量，但嘉義許多粽子店還是推出許多創意粽子，最吸睛的則是「巨無霸粽子」，一顆就可以讓一家四口吃飽。不過在做創意粽子吸客之餘，粽子店老闆們還是希望疫情能趕快趨緩，讓大家恢復正常生活。
疫情間防疫在家 肉粽店推陳出新創意粽子
「一分鐘可以包兩粒，一天八小時差不多可以包980粒」，粽子店業者的手沒停過，口味更是變化多端，有栗子粽，鮑魚粽，都獲得許多消費者的青睞。除了各種創意粽，有業者還推出巨無霸粽子，一顆就可以餵飽一家四口，堪稱「粽子界霸王」。
求新也求變！為求生存由實體門市轉向網路電商
儘管面臨疫情，粽子店還是很有創意，推出新產品吸引顧客，經營模式也從實體門市轉向網路電商。業者表示：「這次因為疫情的關係，大家都宅在家沒有出門，所以我門市的銷售，至少減了五成以上，那相對的，我的網路訂單增加了至少兩倍，到三倍的量」。在疫情下的端午節，粽子店為求生存，產品也需求新求變。
嘉義／蔡崇梧、桑輔成、 王郁文 責任編輯／洪翌修