人口老化加上外流嚴重,導致台東縣採茶工人嚴重短缺。圖/台視新聞
人口老化加上外流嚴重,導致台東縣採茶工人嚴重短缺。圖/台視新聞

近幾年來台東縣人口老化加上外流嚴重,採茶工人嚴重短缺,不但人力減少,採茶工人的年齡也提高到平均65歲左右,由於手工採茶,象徵製茶精緻化的前端流程,農民希望政府能夠重視製茶產業缺工的問題。

春茶盛產 台東茶業面臨嚴重缺工

台灣近期面臨歷年來最嚴重乾旱,雖然西部缺水嚴重,不過東部缺水情形相對較為緩和,台東縣特有的紅茶烏龍也成長得特別好,年產值將近2億元。

台東縣特有紅茶烏龍年產值將近2億元。圖/台視新聞

不過東部也面臨自己的問題,近幾年來人口老化加上外流,導致人力嚴重短缺,採茶工人年齡也提高到平均65歲左右;更有有茶農分享,「這裡最高齡(茶工)有70幾歲。」

茶改場引進乘坐式採收機 解決人力短缺問題

為了改善缺工問題,茶改場引進採收機,就連採梗機也一樣不缺,茶改場台東分場長蕭建興表示,「我們現在在區域性啦,也有那個引進所謂乘坐式的採收機,那乘坐式採收機的部分來講,它可以取代滿大的一部分的採收人力。」

不過仍有農民認為,由於手工採茶,象徵製茶精緻化的前端流程,過程仍需仰賴有經驗的人力,也期盼政府能多幫忙,重視製茶產業缺工的問題,不要讓茶農的心血全白費。

台東/劉麟祥、李采珊、阮賢偉 責任編輯/吳東穎

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