便當是上班族、忙碌爸媽最熟悉的好朋友，但是許多平價便當店所提供的便當配菜，總是讓人覺得了無新意，甚至不是那麼「可口」。漫畫家葉明軒在臉書上分享《給外國人的台灣觀光飲食指南》系列：第一百七十八發～～～「難吃便當配菜」，還請網友自己選出最難吃的配菜！
葉明軒列出自己覺得，庶民便當裡面最不好吃的12樣配菜。圖：葉明軒授權提供漫畫家葉明軒在圖文中點名，自己認為庶民便當裡面最不好吃的配菜，其中包含螢光咖哩、三色豆、滷海帶蘿蔔、辣筍／桂竹筍、紅燒茄子、毛豆炒豆乾、豆支／豆棗、紅蘿蔔炒蛋、電話線（海茸）、洋蔥炒蛋、辣菜脯以及油菜共12道，除了向外國人介紹台灣的便當配菜食物，文末還要網友選出自己覺得最不好吃的便當菜。
點名12道便當配菜 漫畫家：大半台灣人覺得半數以上不好吃
他在文中也對看這篇圖文的外國人表示：「如果您覺得難吃，這絕對不是文化差異的問題，它就是很難吃！不用擔心說實話會傷害到台灣人感情，因為這些配菜大半台灣人至少都覺得半數以上很難吃。配菜難吃的店家會強調他們的主菜排骨或雞腿炸得多好吃，試圖讓大家忽略配菜，不過便當配菜做得超好吃的店家還是有，但真的是遇到賺到。」
他也保證，台灣人待人誠懇、不愛自誇自吹、不會因為你說他們不好的地方就玻璃心，好吃不好吃老實說出來他們都很開心！
網友超共鳴！葉明軒：希望台灣便當菜色更加精進
短短的一篇圖文，在5個小時內，就獲得5,000多個分享；葉明軒跟台視新聞的網路編輯分享，認為圖文之所以會得到這麼多迴響，「我想一方面也是大家有共鳴」，也強調「其實我不是故意想引戰啦！我畫的菜色很多以前我都很喜歡、特別是配粥都很好吃！」葉明軒說，厲害的便當店還是煮得很好吃，但自己畫出來的目的，是希望台灣的便當菜色能更加精進。
責任編輯／吳東穎