因應年節需求，近來豬肉價格持續上漲，目前市價漲到每公斤75元；只是，養豬戶仍憂心忡忡，因為受到疫情影響，玉米、大豆粉等原物料都無法順利進口，飼料成本高出3成之多；豬肉價格上漲，連帶受影響的還包括小吃業者，成本增高，擔心有天會變成做賠本生意。
飼料成本提高豬價飆漲 小吃業者苦說：自行吸收
現在要吃到台灣豬肉，花費恐怕會愈來愈高，豬肉價格從去年同期每公斤66元漲到每公斤75元，不只民眾大喊，「昨天去買排骨肋排，差不多漲了快30元」，相關小吃店業者也叫苦連天，直呼買肉的成本增高了，「一台斤都要多20元出來，都要自己吸收啦。」
漲幅趕不上飼料成本 豬農心更苦
哀鴻遍野的還包括養豬戶，豬農說，這些漲幅根本趕不上他們的飼料成本；全國貨櫃運輸公會前理事長謝連金說，「現在疫情非常嚴重，世界各國有疫情的國家，無法裝卸貨櫃，一些貨櫃會延遲無法回來，導致台灣有些供需有短缺。」
由於豬隻玉米比例佔飼料中的7成，但受疫情影響，從每公斤6.8元漲到9.3元，大豆粉則從每公斤12.5元漲到18元，當飼料無法順利進口加上年節將至，豬農深怕豬隻面臨斷炊窘境，難以供應市場需求。
玉米、大豆粉因疫情進口「喊卡」 飼料成本漲
彰化縣養豬協會理事長廖學良說，豬肉成本將近漲了3成多，之後可能突破4成，加上過年將至，飼料廠、養豬戶都要備料，恐怕年前還會有一波漲幅。豬農盼相關單位能夠協助飼料進口，因為他們也怕過年前豬肉hold不住，還會有一波漲幅，也提醒消費者購買前得多多精打細算。
彰化／戴榮懋 責任編輯／張碧珊