• 受到疫情影響,過年選擇外帶年菜的顧客變多
  • 有飯店為了將餐桌距離拉大,忍痛少接30組客人

農曆過年就快到了!今年因為受到疫情影響,民眾無法出國,過年圍爐有了新的變化!有飯店為了防疫,忍痛少接30組客人,為的就是要將餐桌距離拉大,保持用餐距離;還有飯店因為疫情關係,選擇外帶年菜的顧客變多了,因此也強力主打年菜外帶,比去年多準備一倍的量。

飯店主打年菜外帶 民眾搶購訂單倍增達4百組

過年除夕想訂飯店圍爐宴,目前都已經客滿,但外帶年菜回家吃也行。今年因為受到疫情影響,外帶年菜回家吃的客人變多,長榮桂冠酒店也因此強力主打年菜外帶,訂單從去年220組,大幅成長了一倍,達到450組!

長榮桂冠酒店強力主打年菜外帶。圖:台視新聞

外帶年菜混搭吃好料 中、西、日式應有盡有

麗寶福容飯店特別找來阿基師,直播賣年菜,中、西、日三種不同風味,從點心、主食到鍋物,圍爐年菜應有盡有,為了防疫,飯店還特地比去年少接30組客人,將空間讓出來,拉大桌距,保持用餐距離。

麗寶福容飯店今年過年少接30組客人。圖:台視新聞

集結4年冠軍年菜 酒店端佛跳牆、鴨湯等佳餚

此外,星享道酒店今年外帶年菜,端出4年的冠軍年菜,包括魚膠佛跳牆、神仙鴨湯等6道佳餚,讓民眾一次滿足,若是擔心超出預算,還有傳統平價年菜可以選擇。

受疫情影響,民眾無法出國過年,不論是在餐廳用餐,還是外帶年菜回家享用,除夕年菜市場大幅成長,業者用心搶商機!

台中/葉嘉雯、洪杰民 責任編輯/朱怡玟

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