武漢肺炎影響餐廳顧客上門,業者紛紛推出外帶餐盒挽救買氣。圖:台視新聞
武漢肺炎影響餐廳顧客上門,業者紛紛推出外帶餐盒挽救買氣。圖:台視新聞
  • 武漢肺炎疫情延燒,不少餐廳發起自救變通之道,除了推出平價全家餐免費外送
  • 除了外帶服務,更有飯店將位在高樓層的景觀套房,增闢用餐包廂,減少出入大眾場所的風險

飯店推得來速平價外送餐 套房改用餐包廂

武漢肺炎疫情延燒,也因此降低許多民眾外出用餐的意願,讓中部地區餐廳的春酒業績大受影響。不少餐廳發起自救變通之道,除了推出平價全家餐免費外送之外,更有業者在套房內多放一套桌椅,當成用餐包廂,藉以減少群聚感染的機會。

受到中國大陸武漢肺炎疫情影響,國內有許多餐廳生意大減,改以外送服務,試圖挽救低迷買氣。其中更不乏星級飯店,也主打得來速或外送服務,就為了因應武漢疫情全球升溫,消費者不敢涉足人多的公共場所,紛紛取消用餐出遊,連春酒都不辦。


有星級飯店,也推出得來速或外送服務。圖:台視新聞


積極防疫挽商機 業者送酒精優惠共體時艱

許多飯店業者業績大打折扣、望眼欲穿,只好共體時艱,打出三菜一湯777元的平價餐食,讓上班族直接取用熱騰騰的晚餐;甚至祭出訂餐滿1800元就有專人免費外送,還有訂餐就送消毒酒精的誘人優惠,吸引消費者上門。

除了外帶服務,更有飯店將位在高樓層的景觀套房,增闢用餐包廂,減少出入大眾場所的風險。飯店業者王熙寧表示,「主要的話是因為現在消費者,他對群聚這個問題是會比較有疑慮,那我們設定這樣子的包廂,那他可以只跟是自己的家人,或是朋友做一個聚餐,那我想這樣的一個方法,消費者也會吃得更安心。」 適逢如今疫情當前,業者也絞盡腦汁,努力因應爭取商機。

台中/王勝炫 責任編輯/洪翌修


因應武漢肺炎疫情影響,有餐廳祭出訂餐就送消毒酒精的誘人優惠,吸引消費者上門。圖:台視新聞


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