食物保存 健康 烹調「10個NG習慣」恐害食物中毒!廚房檯面解凍... 2023.07.19 15:39 有時候可能在處理和準備食材時,稍稍不甚就可能會導致嚴重的疾病。像是沙門氏菌等致病菌,在沒有確實煮熟的食物中,只要少量就能引起食物中毒!而含有肉毒桿菌毒素的食物,則只需一點點就能導致癱瘓甚至死亡。下廚要... 健康 「阿嬤冰箱」塞太滿小心食物腐敗快!毒物專家列「保... 2022.02.13 21:28 從年假剛開始準備採買年貨,接著又是除夕年夜飯的重頭戲,相信家家戶戶的冰箱裡,備足了年節所需的所有食材。然而《爆料公社》有女網友直指婆婆要求他煮12道菜,包含做法繁複的功夫菜,不能買現成。她直呼「就算我...