蛋白質 健康 羊肉為何羊騷味重?營養師曝「主要關鍵」 烹煮加... 2024.02.26 15:27 冬天來的時候,最適合吃暖呼呼的羊肉爐了,但是羊騷味是許多人拒絕吃羊的原因,然而,大家有所不知的是,羊肉只要好好處理過,就不會有太嚴重的騷味。羊肉騷味源於中鏈脂肪酸營養師黃品瑄表示,羊肉會有騷味是因為羊...