蒸地瓜

蒸地瓜是健康又簡單的烹調方式，但如果處理不當，地瓜可能會變得濕爛，甚至皮破，影響口感與外觀。以下是一些技巧，讓地瓜蒸得鬆甜不濕爛，且外皮完整。1、選擇合適的地瓜種類不同品種的地瓜有不同的口感與水分含量...