菇農 地方 南庄椴木香菇正當令 「香菇沙西米」創意吃 2022.12.06 16:54 苗栗縣南庄鄉又到了椴木香菇的產季，有業者除了把香菇入菜、熬湯之外，還研發特殊口味的「香菇沙西米」，並把香菇當做下午茶甜點，搭配咖啡一起品嚐，讓人一吃就上癮。川燙後冰鎮口感脆Q 媲美鮑魚、生魚片香菇有多...