腸炎弧菌 健康 吃海鮮最常腸炎弧菌中毒！近3年超過百人中鏢 專... 2024.06.03 16:50 台灣食品中毒案中，腸炎弧菌也相當常見，根據統計，近3年來平均每年發生12起，至少有上百人中毒！食藥署提醒民眾，腸炎弧菌容易發生在海鮮料理，且可透過菜刀、砧板、抹布或容器具等交叉污染，預防腸炎弧菌食品中... 健康 居家隔離在家下廚小心食品中毒！專業營養師授預防5... 2022.05.17 20:24 台灣位於亞熱帶氣候區的海島國家，受到暖溼氣流及洋流影響，四季氣候溫暖且潮濕，尤其在炎熱夏季，未妥善保存之食品，易產生變質或腐壞。食物中毒 常見4大物質高雄立聯合醫院營養室黃韻璇營養師指出，每年5月至9...