缺蛋潮 國際 神還原!禽流感引蛋荒 日本業者推「植物製」雞蛋 2023.04.05 15:19 禽流感造成全球多地鬧蛋荒,日本就有業者推出,用「植物」原料做的雞蛋,神還原半熟蛋的軟嫩感,成為缺蛋潮下的新選擇。不過壞消息是,日本16個道縣,掩埋病死雞的土地不足,而若是雞農無法重新養雞的話,蛋價恐怕...