石斑魚肉 國際 「石斑魚肉」竟也可3D列印！ 口感、風味激似真肉 2023.05.03 21:37 以色列跟新加坡的人造肉企業，一同合作在實驗室用3D列印打造出「石斑魚肉」，據說口味跟一般魚肉相差無幾。業者希望用3D列印製造出魚肉，保護日益枯竭的海洋資源，計畫明年先在新加坡上市。魚肉纖維密度低、易碎...