生肉 健康 生肉去血水千萬別用清水洗！毒物專家教「正確處理方... 2024.01.02 15:00 市場買回溫體豬肉，該如何處理？要先洗過，再冰存嗎？林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海表示，購買盒裝雞肉、豬肉、牛肉等肉品，在料理之前，不可以自來水沖洗掉血水，這可能提高生肉上面沙門氏菌等病菌的汙染風險。料... 生活 18泰籍移工染「急性病毒性A肝」 疾管署：多數病... 2022.02.15 19:50 疾病管制署今（15）日晚間發布新聞稿示警，依據疾管署監測資料顯示，截至今年2月15日，急性病毒性A型肝炎本土病例達28例，相較去年同期11例顯著增加；進一步分析發現其中18例為泰籍移工，分別為桃園市1...