海馬迴發炎 健康 日本「1調味料」增添風味、有助記憶改善！不少人超... 2024.03.03 16:49 芥末是深受大眾喜愛的日本調味品，尤其是為壽司增添了層次的口感與風味，而近來一項研究發現，芥末還可能有益於認知，在一項針對60歲以上健康參與者的小規模試驗中，研究人員發現，使用含有芥末主要生物活性化合物...