洗米 健康 白米飯怎麼煮才好吃？ 專家公開「4大關鍵技巧」洗... 2024.08.06 15:00 煮飯很簡單，也很不簡單！想煮出Q彈可口、香氣撲鼻的米飯，到底該怎麼做？可口、香氣撲鼻的米飯 這樣煮飯才正確鮮享農YA -農糧署分享4個關鍵步驟要把握：1、洗米要「輕」輕柔迅速將米攪動，倒掉洗米水、重新... 健康 米買回家要洗嗎？常溫or冷藏保存？ 專家解答..... 2024.03.29 15:20 每天煮飯都要洗米，但大家知道為什麼要洗米嗎？洗米去除雜質與異味 這樣洗才乾淨農業部指出，其實洗米主要是為了洗去附著在上頭的雜質與異味，在洗米過程中，水分會逐漸滲入米粒，時間過長便會導致異味一同滲入，無...