成大環境醫學研究所 生活 精煉植物油恐致癌？成大研究「棕櫚油最危險」 2021.11.15 15:38 許多食品裡都會添加植物油，但經高溫精製後，會產生3項有害物質，成大環境醫學研究所進行大規模食物致癌物研究後發現，「年紀越小，有害物質曝露量越高」，因為國內0~3歲的嬰幼兒常攝取奶粉、肉泥罐和米麩等全穀...