太辣

許多人吃洋蔥時都有同樣的習慣：「怕辛辣，所以先泡水再吃。」其實這反而是最可惜的吃法。只要掌握正確切法與處理技巧，不但能降低辛辣感，還能完整保留洋蔥的甜味與營養。辛不辛辣　關鍵在切的方向蔬果專家青髪のテ...