多酚氧化酶

早餐來杯奶昔是不少人的健康習慣，但你可能沒注意到，常見的「香蕉」其實可能影響營養吸收。醫師指出，將香蕉加入奶昔，可能會干擾部分有益成分的利用率，讓原本的健康加分效果打了折扣。為何香蕉可能影響營養吸收？...