隨著日本統治時期的飲食文化交流，西式料理與日式洋食也逐漸進入台灣。洋食、喫茶店與定食等飲食形式持續發展，成為今日台灣餐飲文化的一部分。《網路溫度計DailyView》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》盤點相關品牌網路聲量，整理出本次十大熱門日系連鎖餐廳。
No.1 陶板屋 牛排･和風洋食
作為全台最具知名度的和風洋食餐廳，王品集團旗下的「陶板屋 牛排･和風洋食」在本次榜單一舉拿下第1名！不僅料理翻新，陶板屋領先關鍵在於無法被複製的「細膩感動服務」，網友大讚「用餐完美，餐食驚艷不已」、「環境很寬敞，服務人員親切，細心」。
圖／陶板屋 牛排･和風洋食提供No.2 薩莉亞 Saizeriya
來自日本的義大利料理連鎖餐廳，主打多元義式料理選擇，因為餐點平價有水準，在台灣累積不少網路討論。品牌以日常用餐需求為主要定位，提供披薩、義大利麵、漢堡排、焗烤等餐點，加上設有加價無限暢飲的飲料吧，讓顧客能無壓力享受豐盛的外食時光。
No.3 客美多咖啡
客美多咖啡以日本名古屋喫茶店文化為特色，每天11點前點飲料，即可獲得早餐套餐，可選水煮蛋、雞蛋沙拉、紅豆泥等搭配，成為品牌常見的用餐特色。除了咖啡與熱壓三明治，客美多也提供紅酒燉牛肉飯、拿波里義大利麵、明太子奶油義大利麵、炸雞塊等熱食餐點。
圖／網友提供、《網路溫度計DailyView》No.4 YAYOI彌生軒
注重均衡飲食與食材本味，YAYOI彌生軒落實日式飲食文化「一湯三菜」的靈魂，提供顧客均衡美味的定食餐點，網友推薦「從日本吃到台灣，一樣好吃！吃很飽」。
圖／網友提供No.5 樂雅樂餐廳
作為東元集團與日本Royal株式會社早年合資引進台灣的老字號日本家庭餐廳，樂雅樂交織著許多世代的聚會回憶，品牌菜單融合日式元素與西式料理，選擇多元，適合家庭與朋友聚餐。
No.6 Woosa洋食パンケーキ屋莎洋食鬆餅屋
以鬆餅餐點為品牌特色，其中「雲の鬆餅」主打蓬鬆柔軟的口感，為店內代表性甜點之一。除了鬆餅，Woosa店內也推出漢堡排、咖哩飯、貝殼麵、義大利麵等鹹食。
圖／網友提供No.7 Skylark洋食.芳鄰
「Skylark洋食.芳鄰」在台灣成立於1996年，是源自日本雲雀餐飲集團的經典連鎖品牌。主打份量感充足且選擇多樣的洋食菜單，希望提供簡單樂活、自在用餐的環境，成為顧客能舒適享受美食的場所。
圖／翻攝自FB@SkylarkNo.8 Joyfull TW 台灣珍有福
Joyfull TW台灣珍有福源自日本家庭餐廳品牌，主打平價、多元的餐點選擇，菜單涵蓋鐵板漢堡排、日式親子丼、炸豬排定食與西式排餐等品項，也提供咖哩、甜點與飲料等餐點。
No.9 星乃珈琲店
星乃珈琲店裝潢復古，讓人彷彿穿越至昭和時代的日式咖啡館。招牌菜色莫過於直火烘焙的咖啡、香噴噴的熱蛋糕與舒芙蕾，讓許多饕客慕名而來。
No.10 青春漢堡．Aoharu Burger
青春漢堡是由台中日式風味漢堡品牌「田楽（for Farm Burger）」所打造的姊妹品牌，用獨特的視角重新詮釋日式洋食文化。店內提供手工漢堡、和洋義大利麵、西式燴飯、開胃小食、青春檸檬飲等餐食，甜點也格外用心，手工創作出日風洋派的甜品。
圖／翻攝自FB@青春．Aoharu Burger
分析說明
本研究資料由大數據(股)公司旗下輿情分析軟體《KEYPO大數據關鍵引擎》提供，分析時間範圍為2025年10月5日至2026年10月4日。
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