台北市多所學校近期接連傳出食安疑慮,民進黨台北市議員簡舒培踢爆,文山區某國小營養午餐供應小卷,12名學生食用後出現不適症狀。對此,北市教育局今(2)日澄清,日前送驗的同批號小卷食材檢驗報告已出爐,結果「均屬正常」,該批食材除供應金華國中外,也供應民族國小、景興國小等多所學校。相關指控應回歸科學證據與事實,勿再以未經證實的說法造成恐慌。
簡舒培今日發文稱,文山區某國小9月23日供應的營養午餐包含小卷,餐後傳出12名學生身體不適、多名學生就醫,「從成淵到金華,再到松山區的國小,現在文山區的國小也傳出狀況,到底什麼時候,家長才能安心?」
針對外界關注景興國小師生身體不適情形,教育局說明,校方於9月24日接獲通報,同一樓層共有12名師生陸續反映身體不適,包括11名學生及1名教師。經醫師評估,多為疑似流行性腸胃型感冒、諾羅病毒、消化不良等情形,相關師生已於9月29日全數康復。
校方接獲通報後第一時間啟動應變處理,完成校安及衛生局通報;教育局基於審慎原則,立即會同衛生局進行留樣檢體採樣、疫調及供餐場域稽查。經查,景興國小由團膳中央廚房供餐,同一廚房供應的其他三所學校均未接獲師生身體不適情形。
而衛生局於9月24日上午約11時30分派員前往景興國小廚房進行環境衛生稽查,針對撈菜網生鏽等缺失,已當場開立限期改善單;並同步採集工作人員手部檢體、前一日(23日)午餐留樣檢體、撈菜網及烹煮鍋具等送驗。後續屆期複查如仍不符合規定,將依違反《食品安全衛生管理法》第8條及第44條規定,處6萬元以上、2億元以下罰鍰。
另在校園防疫及環境維護方面,校方於9月24日上午即針對身體不適班級所在區域及鄰近廁所進行全面清消,放學後再執行全校深度消毒,並由各班導師持續掌握師生健康狀況。
最後,教育局強調,校園食安與師生健康是最重要的原則,後續將持續追蹤衛生局檢驗結果,並視結果依契約規定辦理後續處置,同時加強健康監測、衛教宣導及供餐管理,嚴格把關校園食品安全。
編輯/黃于庭