國內致癌沙拉油風波持續延燒，衛福部今（7）日對中聯油脂祭出重罰，開出史上最高約1.65億元的處分，各縣市也針對福懋、福壽、泰山、南僑等下游廠商予以裁罰。食藥署同天下午召開記者會，衛福部長石崇良於會上宣布，為了確保食安，將會全面下架今天公布的232項產品，未達含量20%的產品共計175項，也將在明天午夜之前全數下架。
石崇良指出，如同昨天宣布，原本是採納專家會議建議，先針對第一層下架，這是根據106年專家諮議會議後所決定的處理原則，經過7月4日專家會議討論，重新訂出下架原則。但如同昨天總統宣示，需要以國人健康作為最高標準，不會有妥協空間，經過檢視清查之後認為，為了保障國人最大健康原則，所有商品都先預防性下架，待提出檢驗合格標準再重新上架。
石崇良表示，目前包含泰山、福懋、福壽等第一層，因為上游是有問題的油品，所以通通下架；由這三家業者所提供的第二層，也就是今天所發布的232項產品，也都一律預防性下架，待提出檢驗合格標準證明之後再重新上架。
石崇良也提到，今天之前，致癌油使用比率20%以上產品跟原型油，都已在昨天午夜預防性下架，今天再宣布，在明天午夜之前，其他未達含量20%產品共計175項，也一律預防性下架。
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