靠著小籠包享譽國際的知名美食品牌「鼎泰豐」，在海外有不少分店，其中在日本的鼎泰豐3月推出限定「草莓小籠包」，內餡包豆沙和新鮮草莓加上超薄皮，咬一口有酸甜口感，消息傳回台灣引發熱議，有人笑說，台灣人終於能體會義大利人惡搞披薩口味的感受了，但也不少人表示非常喜歡，期待台灣也跟進，業者則表示目前沒有這個規劃。
敲碗想吃草莓小籠包 台灣鼎泰豐：沒計畫跟進
台灣知名美食品牌「鼎泰豐」日本分店3月推出限定「草莓小籠包」繼2022年後再度亮相評價兩極，喜歡草莓的民眾表示會想去嚐試且感覺大家接受度應該會很高，也有民眾覺得太邪門，熱的草莓味道真的不太能接受。
草莓小籠包在網上也引發熱議，不少台灣網友疑問算是大福的一種嗎，還有人笑說讓台灣人體驗到了義大利人看到鳳梨披薩的感覺，但也有不少網友表示想吃。對此業者回應，目前只能在日本分店吃得到並且限定在3月和4月而台灣沒有規劃要跟進。
鼎泰豐（日本店）推出草莓大福，一上線就引發網上熱議。圖／翻攝自IG@din_tai_fung_japan 紅糟肉圓披薩、蚵仔雞蛋糕 各店創意比拚吸客
近期也有不少餐廳推出特殊口味餐點，吸引消費者眼球，知名披薩連鎖店家推出紅糟肉圓口味披薩，顛覆許多人的想像。
知名披薩連鎖店家推出紅糟肉圓口味披薩。圖／台視新聞（資料畫面）還有超狂口味雞蛋糕，現挖新鮮蚵仔搭配鳥蛋撒上胡椒鹽，台南這家蚵仔雞蛋糕奇妙搭配獲好評，另外在台北武昌街超過一甲子的冰店，推出豬腳口味冰淇淋也讓饕客讚不絕口。
超狂口味雞蛋糕，挖新鮮蚵仔搭配鳥蛋撒上胡椒鹽。圖／翻攝自IG@tainanxian_
台北武昌街超過一甲子的冰店，推出的豬腳口味冰淇淋。圖／翻攝自雪王冰淇淋官網行銷專家王福凱說明，商家將不同風味的食材放入既有的產品當中，創新加上不同屬性的料理結合，讓消費者產生驚奇感，成功引起消費者關注而上門。
台北／張綺云、郭致汎 責任編輯／蔡尚晉