珍珠奶茶和牛肉麵是台灣最具代表性的兩大美食，不過越南河內一家珍奶專賣店大玩創意，組合珍奶和牛肉麵的元素，做出珍奶牛肉麵，吃過的越南網紅評價兩極，不甜不鹹的湯頭讓不少顧客無法接受，另外店家除了湯勺和筷子，還附上珍珠專用的粗吸管。另類創意，還是吸引不少人上門嘗試。
暗黑料理！？ 珍奶牛肉麵玩創意 用餐附「粗吸管」
越南河內一家珍奶專賣店貼出店內最新開賣的珍奶牛肉麵。看似終極的台灣美食大合體，說誰要來嘗鮮，倒不如說誰敢來挑戰！
越南河內一家珍奶專賣店開賣珍奶牛肉麵。圖／翻攝自Instagram@yutangvn一名越南網紅客觀的算出碗裡面有四大片牛肉和42顆珍珠，外加看似厚實濃郁的奶茶色湯頭，除了筷子、湯勺，還附上珍珠專用的粗吸管。但網紅吃了之後，給出低評價，「很乏味、無趣、很糟，既不鹹也不甜，沒有調味，沒有人會吃第二次」。
全程「皺眉」吃珍奶牛肉麵！ 網紅批「不會吃第2次」
印象中的台灣兩大美食一起吃到嘴裡，感覺就是不OK，這位網紅幾乎整場皺著眉頭吃完，還補上一句毒舌評語，「我覺得這碗麵只適合忙碌的人，與其吃一碗湯麵再一杯奶茶，倒不如省時間把兩者混在一起吃下去」。
珍奶牛肉麵裡有42顆珍珠。圖／翻攝自Facebook@Yutang另一名女網紅評價，「我的第一個感覺是，湯頭有一股濃濃的奶茶味，不甜，仍然是鹹的，就像一碗湯麵的鹹味。」她的評價偏正面，還有不少顧客抱著體驗的心情來嘗鮮。
「高湯+鮮奶茶」製湯底 珍奶牛肉麵每碗約127台幣
這碗「珍奶牛肉麵」以高湯、鮮奶和紅茶作為湯底，加入牛肉和珍珠，一碗售價9.8萬越南盾，約台幣127元。甜鹹之間的拿捏，到底是失衡，還是剛剛好，見仁見智。
珍奶牛肉麵售價9.8萬越南盾，約台幣127元。圖／翻攝自Facebook@Yutang不少網友看完，直呼完全了解義大利人看到台灣大玩披薩口味的心情，認為珍奶牛肉麵，說明了一加一不能等於二。就看業者的創意，還能吸引多少顧客上門。
國際中心／張立德 編撰 責任編輯／施佳宜