中秋節倒數計時,不過現在萬物皆漲,平價版的月餅、蛋黃酥受到不少人喜愛,像是號稱「被鋼鐵耽誤的月餅店」中鋼,今年蛋黃酥大改款,內餡包覆一整顆蛋黃,另外超商超市也走小資路線,一顆蛋黃酥不到30元就可以入手!
中鋼牌蛋黃酥升級 整顆蛋黃入餡配酥香外皮
雪白餅皮包覆滿滿餡料,還得印上專屬logo,被號稱有錢也不見得買的到的中鋼月餅重出江湖,雖然只對自家員工販售,但今年很阿莎力,不只從每人限購兩盒,增加到限購四盒,就連這飽滿鹹香的蛋黃酥,尺寸都大了不少,原來今年大改款,直接包覆整顆蛋黃。
中鋼福利社人員說,「今年的蛋黃酥內餡升級成烏豆沙包覆整顆完整的蛋黃,鹹甜的完美比例加上酥香的外皮,非常受員眷的喜愛」。
中鋼曝光製作工法,數十位福利社姐姐們,一人一動作,把一整顆金黃蛋黃包覆在內餡中,雖然在原物料及人力成本大幅上漲下,中鋼蛋黃酥些微調漲到一顆43元,綠豆椪多4元,但還是高CP值。
畢竟萬物漲漲漲,想省荷包,超商超市也推平價蛋黃酥。打開禮盒,兩種口味蛋黃酥映入眼簾,不管是烏豆沙餡還是棗泥餡,一撥開都能看到飽滿金沙,外皮則是厚實不油膩,今年備貨量超過10萬盒,還分成六入或八入可以選擇,以禮盒219元來計算,等於一顆蛋黃酥不用30元,就可以入手。
民眾說,「現在一顆都要40、50元以上了,如果品牌再好一點,90~100元的也有啦」。
另外,雲林第二監獄也推出一顆不到30元的蛋黃酥,限量四萬顆,兩週內就被搶光,看來在大通膨時代下,平價、高CP值,仍是吸引不少小資族的喜愛。
台北/傅儀文、喬大龍 責任編輯/林均