油魚冒充鱈魚賣?圓鱈、扁鱈都不是鱈魚 消保官1招辨真假
桃園市政府接獲民眾反映,在市場看到有漁販用油魚充當鱈魚,還以促銷價3片200元販賣,消保官前往市場稽查並加強宣導,其實就連常見的圓鱈和扁鱈,都不是真正的鱈魚。
有民眾日前到桃園市政府反映,有市場魚攤促銷鱈魚3片200元,但其實是以油魚混充,消保官聯合區公所人員到市場稽查,雖然沒看到有人用油魚混充鱈魚,但意外發現許多民眾不曉得,圓鱈和扁鱈都不是真正的鱈魚,因此現場加強宣導。
別搞混!消保官提醒「圓鱈、扁鱈」非鱈魚
對此,桃園市法務局主任消保官彭新澍表示,市面上販售切片好的鱈魚,與圓鱈及扁鱈在外型上相似,主要區別的地方在於,鱈魚的價格比較高、肉色比較白、鱗片比較小,但只有「鱈形目」的魚種才能標示鱈魚。
俗稱「扁鱈」的是大比目魚,而俗稱「圓鱈」是智利海鱸,消保官再次提醒業者,要對消費者如實標示販售的魚種,在販賣較便宜的圓鱈、扁鱈時,也不可以聲稱是「鱈魚」或其他高價魚種作為促銷手段,要如實告知,不可以魚目混珠,造成消費者誤判而購買。
桃園/陳可親 責任編輯/黃靜宜