號稱「全台最難訂的私廚」喜相逢麵館,以無菜單料理聞名,上個月輝達執行長黃仁勳到店用餐,讓喜相逢再度受到關注。不過現在卻被投訴,明明四月就已經歇業,但私下卻照樣接客,甚至免開發票,也被爆出衛生稽查時有三項不合格,雖然六月底再度稽查時已改善,但店紅再度引爆話題。
黃仁勳去過! 最難訂私廚「喜相逢」爆3衛生缺失
AI教父黃仁勳上個月受廣達董事長林百里宴請,現身北市東湖路「喜相逢麵館」,讓巷子人潮塞爆,餐廳也聲名大噪。
其實喜相逢麵館早被譽為「全台最難訂的私廚」,有錢還未必訂得到位,以無菜單料理聞名,曾獲美食評鑑「500盤」冠軍。6月北市衛生局上門稽查,卻發現廚房地面紙箱有明顯汙漬,不只地板不潔,員工無體檢報告,就連冰箱食材也未覆蓋。
對此,北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁表示,要求喜相逢麵館要在三個工作日內完成食品業的登錄,否則可處三萬到三百萬元的罰鍰。
私廚在4月已歇業!老闆娘:目前僅招待朋友
不過6月底再上門稽查時,店家已完成改善。其實喜相逢今年四月就已停業,老闆娘說,目前僅偶爾招待朋友,用餐一般定價5千元,非外傳8千元,老顧客還有友情價,甚至還免費招待,但卻也遭人投訴沒開發票。
「喜相逢私廚」爭議多!爆私下接客、不開發票
投訴人C小姐說,「因為麵店去申請小吃店的免用統一發票,一個月20萬,那一個晚上就已經破營業額20萬,我就很想問說,國稅局為什麼可以到現在都不稽查?」
台北國稅局銷售稅股廖股長則提到,有涉及逃漏稅的那段期間,註銷之後繼續營業的那段期間,依營業稅法第51條補稅處罰。
已停業卻因為招待黃仁勳佔據各大媒體版面,如今連環爆出衛生跟稅務問題,只能說店紅是非也跟著多。
台北/陳酈亭、陳建國 責任編輯/吳苡榛