警訊！青年失業率高 旅宿餐飲業仍喊缺工

餐飲旅宿業大鬧人力荒，卻有不少年輕人找不到工作！主計總處統計，去年25至29歲的青年失業率以「台北市」最高，高雄跟台南市緊追在後。有台北餐飲業者將起薪提高到4萬元，等了半年還是找不到人。專家分析，缺工產業即便提高薪資還是缺乏競爭力，需要靠更多高薪產業來提供更多職缺，以解決青年失業問題。

2023年六都青年失業率 台北市排名第一

疫後不少產業大鬧人力荒，但看看青年失業率還是居高不下！根據行政院主計總處統計，2023年六都25至29歲的青年失業率排名，台北市最高，高雄、台南緊追在後。

餐飲外場起薪4萬仍缺工 業者：寧可外送

以台北市一家火鍋店為例，外場的職缺空了長達半年，即便起薪提高到4萬元，還是找不到人，究竟是什麼原因？

火鍋餐廳老闆沈佑威指出，現在很多年輕人寧可去做外送，或做投資型的產業，像餐飲業等勞力密集型產業，在徵才上就會面臨比較大的困難。

台大國發所兼任副教授辛炳隆澤表示，其他行業也因為缺工而將薪水往上提，這些都會讓旅宿業或餐飲業競爭力減弱，年輕人也覺得房價高、買不起，因此出現躺平族。

靠科技、金融業救援！挽救青年失業率

專家認為，在社會結構的問題下，年輕人對職涯發展的意願以及企圖心愈來愈薄弱。想解決青年失業問題，除了待遇要提高，更需要靠高薪產業，像是科技、金融、保險業等提供更多職缺。

辛炳隆提到，這些產業需要比較多專業，可是現在台灣比較大的個問題，是過去這十幾年來高教主要的擴張在民生服務學門，縱使有高薪，年輕人也不見得會投入。

鼓勵學界在學生就學期間培養跨領域的修學課程，同時透過產學界媒合，搶救青年失業率。

台北／李素瑜、黃聖權　責任編輯／吳苡榛