民眾吃壽司驚見活蛞蝓爬出。圖/翻攝自爆料公社。
民眾吃壽司驚見活蛞蝓爬出。圖/翻攝自爆料公社。

18日有民眾至合點壽司站店餐用餐時,驚見「蛞蝓」從壽司裡爬出,北市衛生局也立即派員前往稽查。今(22)天合點壽司發布道歉聲明,並說明,蛞蝓是來自食材中的「紅捲生菜」,內部人員清洗菜時未仔細檢查,師傅也未留意食材,因此發生此事件,業者承諾會深切檢討,往後將徹底落實食品安全。

合點壽司表示,針對合點壽司站店餐點含有異物蛞蝓,造成長期支持合點壽司的貴賓們不安,本公司再次致上萬分歉意並深刻檢討中,餐點含異物蛞蝓的事件,合點壽司部分店鋪皆已接受各縣市衛生局稽查,缺失項目皆已在限期內完成改善,未來也將全力配合政府單位稽查。

合點壽司說明,經溯源釐清,蛞蝓是自餐點食材中的紅卷生菜,生菜使用水耕種植,在內部人員清洗葉菜時未仔細檢查,師傅手捲壽司也未再次留意食材,故而發生事件。合點壽司提到,19日營業前全台店鋪已將含有該食材的商品全部下架,同時日本方及我司商品部已在進行食材更替與調整並進行內部管理、檢討,避免未來類似事件發生。

合點壽司表示,18日總公司悉事件全貌後,對該起事件的最初聲明於19日上午提供給媒體,期間針對問題商品下架、溯源釐清避免再次發生,也與用餐顧客取得聯繫、致歉並慰問身心狀況,目前皆在保持聯與關切中。合點壽司強調,針對部分留言,本公司及全店鋪並未刪除Google任何評論、一切評論皆是我們改善與進步的寶貴意見。

責任編輯/曾以馨

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