曾獲得米其林必比登殊榮的台南康樂街牛肉湯，11號深夜在臉書無預警宣布將永久停業，消息一出震撼不少饕客，原因是老闆身體狀況不佳，家人才決定將店收起來，好好陪伴彼此。
陪伴重病枕邊人！ 老闆娘「撐不了」老店收攤
台南康樂街牛肉湯是許多在地人跟老饕最愛，但現在傳出永久歇業，老闆娘眼眶泛淚，對著店內深深一鞠躬，因為這間老店，不僅是陪伴在地人的回憶，更是自己跟丈夫一輩子的心血。
老闆娘眼眶泛淚對店內深深一鞠躬。圖／台視新聞牛肉湯店老闆娘陳麗美不捨表示，「（丈夫）在安寧病房，狀態是非常不好，我沒有力氣了，我撐不了，再撐不了一天。」而老闆女兒則是在臉書宣布永久停業，並寫下「很抱歉，我們必須永久停業了，因為父親身體狀況不佳，跟母親決定將店收起來，好好陪伴爸爸。」
消息一出，網友非常不捨，有人表示，「希望老闆恢復健康」，也有人覺得，「老闆跟老闆娘，真的該好好休息！」實際詢問民眾，有人感性表示，「從來沒有吃過這麼鮮嫩的，老闆用心煮的湯」，也有人大讚，「這家真的很好吃，有法國濃湯的味道。」
必比登老店永久停業 經典牛肉湯恐成絕響
多數民眾聽到老店即將熄燈都相當錯愕，台南康樂街牛肉湯曾於2022年獲得米其林必比登殊榮，招牌湯頭是以老母雞、牛大骨、胡蘿蔔等熬煮8小時，「一炒半湯」更是許多老饕必點，但現在因為老闆身體不適，老店即將熄燈，對於老饕的支持，老闆娘也滿滿謝意！
台南康樂街牛肉湯曾於2022年獲得米其林必比登殊榮。圖／台視新聞牛肉湯店老闆娘陳麗美表示，「感恩大家對我們的信任還有愛，這個湯真的會成絕響。」雖然非常不捨，但現在丈夫需要陪伴，老闆娘也只能選擇歇業，如今在地經典的牛肉湯，可能成為絕響。
台南／黃富祺、吳宗軒、莊棋淵 責任編輯／曾以馨