北市信義區遠百A13「寶林茶室」爆發疑似食物中毒案，累積14案例，其中有2人死亡，食安危機讓民眾憂心忡忡。台北市長蔣萬安今（28）天一早急赴行政院院會，他表示，希望中央跨部會協助，加速檢驗流程，盡快釐清真相，另外已要求法務局全力協助家屬，只要同意，就對寶林負責人進行假扣押，避免後續脫產情形。
棘手！罕見食物中毒 北市成立「治療個案平台」
蔣萬安表示，食安的議題中央、地方要共同把關，這次寶林事件，北市府需要中央協助，希望中央能夠實驗室能加速檢驗，讓結果盡快出爐，也希望中央可以跨機關、跨部會來統籌調查，北市府一定全力配合。
蔣萬安也說明，北市衛生局除了第一時間要求寶林相關分店勒令停業、溯源相關的食材，供貨廠商即刻停止供貨等等以外，今天也即刻成立了各治療醫院「治療個案平台」，就是針對這次較罕見的症狀、病例，即刻交流相關的治療做法及資訊；衛生局也下令各醫療院所徹查相關症狀，包括敗血性休克、肝衰竭。
至於外界認為醫療院所這次可能太慢通報，蔣萬安強調，這個時候不是苛責醫療院所的時候，所有醫療人員在第一時間都急於救治病人，這次也因為是非常罕見的症狀，第一時間也很難跟一般食物中毒做連結，之後有了相關資訊交流、比對分析之後，陸續很多個案通報進來，「這個時候我們應該要支持醫護人員」。
查扣寶林監視器 調查進出貨紀錄有無異常
蔣萬安指出，警察局也在第一時間查扣了寶林的監視器主機，就個案進行畫面調查，也對員工及相關人員進行訪問、筆錄，家屬部分也是，另外針對業者的發票記、進出貨員工含對話記錄等等，也都進行分析比對，要徹查是不是有「長期沒進貨但能供貨」的情形。
令法務局協助家屬 蔣萬安：家屬同意就假扣押寶林
蔣萬安並要求法務局全力協助家屬，「只要家屬同意進行假扣押，就會針對寶林負責人相關的財產，避免後續如果有責任、脫產的情形」。
至於有沒有排除人為下毒的原因？蔣萬安表示，目前不能排除任何的可能，但因為地方政府的實驗室量能有限，所以希望中央協助，讓結果即刻出爐。
責任編輯／林均