電價將在4月調漲，民生、商家和工業都會受到影響，經濟部製作了宣傳圖卡試算一般的烘焙坊，在電價調漲後的差額每天只差2塊錢，被質疑「失真」。對此，台視新聞實際訪問烘焙業者，得知漲價後每個月會相差數千元；台電也解釋，當初是用「沒有烘焙設備」的烘焙坊門市來算，要是有烤箱的門市，每個月的電費差額的確會差到上萬元。
電價調漲成本提高 物價是否跟漲有待觀察
對一般烘焙坊來說，烤箱實在是吃電怪獸，如今電價確定要在4月調漲，經濟部製作精美圖卡試算一間北部連鎖烘焙坊的門市，月用電633度，調整後的電費差額，每天只差2塊錢，算出來的結果挨轟太失真。對此台電解釋，這僅限於「沒有烘焙設備」的門市，要是有烤箱等設備，門市每個月電費約7,8000多元，調漲後每個月相差上萬元，換算下來每天得多賣10個麵包才能補得回來。
對店家來說，開門做生意用電就是少不了的成本，如今電價調漲成本提高，物價是否跟著漲有待觀察。餐飲集團董事長林致兵表示，一個巨型可頌要烤1.5個小時，這1.5個小時要在170度運轉下是相當耗電的。
以現在來說，一家門市平均電費大概是25,000到30,000塊，如果調漲10%的話，一個月就增加將近2,500到3,000的成本，以現有20家門市來說，一家店增加3,000塊就是增加60,000塊，一年是增加72萬。林致兵說「壓力很大啦！」
門市有烤箱等設備，電價調漲後每個月相差上萬元。圖／台視新聞用電超過1,600度選簡易型時間電價 可省11~25%電費
台電表示，小商店每月用電超過1,600度者可評估改採時間電價計費，因尖離峰時間分開計費且均為單一費率，不受累進費率影響，選用後搭配在尖峰時間節約用電，可進一步節省電費支出。若以每月用電2,000度為例，選用簡易型時間電價可較累進電價減少11~25%電費，故用電量較大的烘培店家，可以選用時間電價。
台電強調，未來會進一步推廣時間電價，鼓勵用戶善用尖離峰價差節省電費，台電官網也有提供時間電價試算評估服務，以便用戶瞭解方案內容並進行電費試算。
台北／林宸頡、黃偉財 責任編輯／林廷屹