蘇丹紅辣椒粉事件持續延燒，台中市食安處昨（7）天追查辣椒粉流向，其中保欣公司辣椒粉生產台塑麻辣鍋底醬、奶素台塑沙茶醬和台塑椒麻干貝醬等，已提供給下游台塑餐飲美食調理公司，台塑集團今（8）天緊急澄清，「台塑餐飲」非屬台塑企業相關子公司，也無任何有代工、包裝等業務合作來往。
台中食安處追查蘇丹紅辣椒粉流向，查到大肚區富達食品公司有購入新北市保欣公司該批問題辣椒粉，約500多公斤，已使用約267.5公斤，另有約260公斤未使用並停用退貨，辣椒粉用於生產台塑麻辣鍋底醬、奶素台塑沙茶醬及台塑椒麻干貝醬等各式醬料、鍋底料及調理料包產品共10種，重量約7320.84公斤，售出約2829.3公斤給下游台塑餐飲美食調理公司。
台塑餐飲美食調理公司使用蘇丹紅辣椒粉。圖／台中市食安處食安處通知全面下架停用，並繼續前往下游稽查釐清中，然而此「台塑餐飲」爭議延燒到同名企業，今天台塑旗下台朔環保科技緊急發出聲明，強調新聞報導的「台塑餐飲美食調理公司」非屬台塑企業相關子公司，公司出品所有產品與「台塑餐飲」無任何有代工、包裝等業務合作來往。
此外，台塑企業強調，公司一向秉持食品安全謹慎的理念，對每一項產品做完整的檢驗及把關，提供消費者最優良、安全的食品，澄清並無使用問題辣椒粉。
關於近期國內進口辣椒粉滲有蘇丹紅事件，本公司特此說明澄清。
一、2024年3月7日各媒體報導「台塑餐飲美食調理公司」（簡稱台塑餐飲）購入滲有蘇丹紅的辣椒粉，製作「台塑麻辣鍋底」等10種醬料、鍋底料及調理包。
「台塑餐飲」非屬台塑企業相關子公司，本公司出品所有產品與「台塑餐飲」無任何有代工、包裝等業務合作來往，特此澄清聲明。
二、本公司一向秉持食品安全謹慎的理念，對每一項產品做完整的檢驗及把關，提供消費者最優良、安全的食品。
台朔環保科技股份有限公司
2024年3月8日
責任編輯／張碧珊