農曆年前，國內爆發台糖豬肉驗出瘦肉精「西布特羅」事件，行政院啟動擴大採檢，累計檢驗706件樣品，皆未檢出乙型受體素，研判屬於單一檢體問題，而非系統性事件。行政院強調，政府會持續針對西布特羅輸入溯源及流向查核，盤點各階段操作可能的風險來源，並就檢驗結果及實地查證，逐一排除風險及釐清未能排除風險。
大年初六開工，行政院召開院會，會後由行政院發言人林子倫轉述陳建仁發言，針對台中市日前檢出台糖梅花肉片含禁用瘦肉精西布特羅，陳建仁表示，除了該市單一樣品檢體驗出西布特羅之外，相關部會自2月2日啟動溯源檢驗後，截至2月11日，累計706件擴大檢驗樣品中，也都未檢出乙型受體素，確認國內豬肉供應鏈無汙染風險。
釐清國產豬肉含乙型受體素風險與精進措施。圖／行政院提供陳建仁指出，雖然本案研判屬於單一檢體問題，而非系統性事件，但為了讓民眾安心，已請衛福部、農業部邀集相關學者專家進行討論，盤點肉品檢驗及各採集操作階段可能的汙染風險，以釐清事件真相與發生原因，並避免再次發生。
陳建仁表示，目前各項檢驗結果都證明國產豬肉衛生安全無虞，政府持續加強邊境、上市前後的監測與檢驗，確保國內豬肉品質與供應鏈的安全。此外，針對上市後豬肉產品的乙型受體素抽驗，將從每年2,000件提升至4,000件，持續為民眾把關食安。
釐清國產豬肉含乙型受體素風險與精進措施。圖／行政院提供責任編輯／朱怡玟