日前，有民眾到花蓮某家餐廳用餐，卻看到員工將客人吃剩的白飯倒回大電鍋，甚至還出現「挑選」的舉動，讓民眾不禁懷疑，難道是要再給其他顧客吃？對此，業者澄清，是要集中回收廚餘，並沒有要「重複利用」。
吃剩白飯「再利用上桌」？ 業者：集中回收廚餘
民眾到花蓮餐廳用餐，發現餐廳員工端著一整盤客人吃剩的白飯，再倒入裝白飯的大電鍋裡面，讓民眾非常擔憂，這該不會是要二次出餐給下一批客人，因此就把過程全拍了下來，而畫面一出，也引起不少網友直呼，「很噁心」、「真的好誇張」。
民眾指出，店員回收白飯時，還將沾到其他菜的飯另外放置，懷疑若統一回收，怎麼會有「挑選」的動作？但業者則強調，是為了集中回收廚餘，並沒有重複利用。
花蓮／吳玟誼 責任編輯／曾以馨