五大民生消費產業陷入大缺工！根據人力銀行統計，五大民生消費產業，今年第一季平均每月人力需求高達38.2萬人，但卻面臨找不到人的窘境，其中餐飲業缺工問題最嚴重，單月短缺了17.1萬人，在五大民生消費產業中占了將近一半，面對缺工困境，專家提出5大建議，其中最重要的就是「提高加薪幅度」，還有鼓勵任用中高齡就業人口。
求才難度整體市場4.4倍 餐飲業月缺17.1萬人
疫情後民生消費產業回溫，內需市場正旺，卻也同時陷入史上最大缺工潮困境。根據人力銀行統計，五大民生消費產業今年第一季平均每月人力需求高達38.2萬人，但求才難度大約是整體市場的4.4倍。
餐飲業人力資源處科長鄒恩德就說，「大概10位才會有一位會來接受面試，這樣的問題已經有好一段時間了，不管是零售產業或是餐飲業，只要是勞力密集的產業，我們都面對這樣的困難」。
在整個民生消費產業中，餐飲業的人才短缺問題最嚴重，單月短缺了17.1萬人，在民生消費產業中占了將近一半，人力缺口嚴重的原因也直接反映在薪資上，看看 2023年整體63個產業，平均月薪落在4萬4725元，但整個民生消費產業的薪資都比這個數值低，其中餐飲業的平均月薪更是低得可憐，排名第60名幾乎墊底。
缺工潮困境！ 專家：提高加薪幅度、任用中高齡
在缺工又低薪的惡循環下，產業除了調薪吸引人才，專家也提供5大解套方案，人力銀行策略長吳麗雪指出，可以「勇敢任用中高齡、放寬學歷跟科系、多元任用、彈性工時跟排班、透過遠距工作模式」，去解決嚴峻的缺工議題。
看來民生消費產業要徵才，除了薪資提升，更要放寬徵才條件，才有望解決現況。
台北／綜合報導 責任編輯／林均