好市多冷凍莓果類產品日前陸續遭檢出含有A肝病毒,食藥署今(20)日邀集「食品衛生安全與營養諮議會」專家,針對好市多於5月31日完成繳交的「改善報告書」進行審查,審查結果於稍早公布,「持續暫停受理好市多公司冷凍莓果類產品之輸入查驗申請」。
食藥署副署長林金富表示,因為好市多公司交的報告無法說服所有委員可以確切找到污染源,採行的防範措施無法確保安全無虞,食安委員共識決議後,要求好市多公司補交6項資料如下:
1. 針對供應商之稽核報告等資料。
2. 目前沒有系統性之防範措施,應確認污染源,以及說明降低A肝病毒污染風險更具體之精進作為。
3. 有關莓果產品逐批檢驗專案之抽驗方法,(如頻率、樣品數等資料),以及持續時間等。
4. 莓果製成中(自農場端至加工廠及包裝場端),應設定相關管控點。
5. 提供製程管理相關量化數據。
6. 確認採用之A肝病毒檢驗方法,與我國檢驗方法具等效性。
食藥署要求好市多公司補交6項資料。圖/食藥署提供責任編輯/吳苡榛