員工「失誤手滑」加2倍飛魚卵！ 香腸店老闆暖舉反爆紅

高雄苓雅區的一間香腸專賣店推出爆量飛魚卵香腸，事實上竟是員工手滑誤加！當時生產線員工不小心，多加了兩次飛魚卵，原本員工都已經做好賠償的心理準備，沒想到老闆卻將「爆量飛魚卵香腸」限量出售，因為老闆認為不是瑕疵品，報廢反而浪費，不如降價回饋給消費者。

報廢太浪費！ 1千條爆量飛魚卵香腸降價回饋

店家貼上公告寫著，員工「手滑」導致飛魚卵爆量，另一張公告甚至還寫上「老闆含淚售出，順手買香腸，救救失魂員工」。

爆量飛魚卵香腸就在高雄苓雅區一間香腸專賣店，當時生產線員工製作飛魚卵香腸時，因為交接問題，不小心加入雙倍飛魚卵，本來已經做好挨罵及賠償準備，沒想到老闆居然沒生氣，還選擇降價回饋給消費者。

消息一出，吸引不少民眾購買，民眾表示，「飛魚卵比較多，當然好吃很多，我都介紹別人來買」、「引起我們想過去買。」

不捨罰老員工 老闆趁勢行銷香腸變美麗錯誤

據了解，工廠每天生產過程相當繁雜，老闆認為這些並不是瑕疵品，加上飛魚卵成本高，報廢反而浪費，於是就限量販售約1000條爆量飛魚卵香腸，售完為止。

業者王禮鑫表示，「員工已經在公司做20年了，我就想說也不好意思做什麼處罰，話題跟銷量都有增加，我覺得還是正面看待。」 暖心老闆趁勢行銷，不僅讓失誤員工放下心中大石，也讓「爆量飛魚卵香腸」變成另類的美麗錯誤。

高雄／陳沛均、鄧銘　責任編輯／曾以馨