埃及「10元壽司」大受民眾歡迎。圖/路透社
埃及「10元壽司」大受民眾歡迎。圖/路透社

高通膨時代萬物齊漲,想吃美食成了一種奢求,這時候平價的美食不愁沒有市場!在埃及首都開羅,有人推著腳踏車賣平價日本壽司,一個大約才台幣十塊錢左右,讓許多吃不起大餐廳高級壽司的消費者,能在街頭買平價壽司解解饞,身心都得到滿足。

小販推腳踏車賣省成本 平價壽司受民眾青睞

壽司在埃及首都開羅打開了市場,小販賣的壽司種類多樣,客人吃了一臉滿足,還豎起大姆指誇獎。開羅壽司小販薩米爾表示,「概念的發想是提供壽司,給吃不起昂貴餐廳的客人。」

對此,客人薩耶德認為,「這個點子很不錯 ,因為有些人吃不起餐廳的高價壽司,也有些人是想在外頭逛街。」

小販在街頭賣平價日本壽司。圖/路透社

高通膨時代荷包縮水 埃及「10元壽司」受歡迎

省下店租和人事成本,小販提供平價美食給市井小民享用,在高通膨時代共創雙贏。這位埃及「壽司郎」過去曾在餐廳和旅館工作過,多年前出來自行創業,印證了360行「行行出狀元」。

國際中心/劉泳暐 編撰 責任編輯/曾以馨

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