台南排隊小吃名店總是吸引大批遊客朝聖，但不少店家都沒開立發票，去年阿明豬心就遭國稅局列為輔導店家，擔心成為下一個國稅局盯上目標，邱家小卷米粉和大勇街無名鹹粥，3月起先後開立發票，調漲價格。
小卷米粉漲10塊 民眾：漲幅可接受
一個一個輪流點餐，台南邱家小卷米粉不論什麼時候都大排長龍，但店家在臉書發出公告，1號開始開立發票，加上原物料漲價，營運成本提升，全面調漲10元。
民眾說，「我覺得漲幅不會到這麼誇張，漲一成還可以接受啦」。老闆則表示，「到目前為止是還滿平穩的，客人也沒有太大的反應，昨天機台剛送過來，測試一下子以後，今天就馬上上線，就會有一點手忙腳亂的」。
必比登推薦鹹粥漲5元 民眾挺：好吃就好
同樣要開發票的還有這一間，去年才剛獲得必比登推薦的大勇街無名鹹粥，滿滿一碗新鮮魚料搭配芹菜、蒜酥提味，不少人一吃成主顧，也公告10號開始開發票、漲5元。
民眾說，「好吃就好吃，5塊沒關係，現在什麼都漲了，還是會來吃，本來就是要開發票」。
知名店家為開發票調漲價格 饕客：價格其次
無名鹹粥和邱家小卷米粉，2家台南排隊名店，3月起先後開發票、漲價，就是因為去年阿明豬心遭國稅局列為輔導店家，擔心成為下一個被盯上的目標。
財政部南區國稅局台南分局長蕭淑芬強調，「針對只要符合超過20萬的營業人，要開立發票的，我們都會積極去輔導他們使用發票」。
為了開發票調漲價格，好在幅度不大，民眾大多都能接受，畢竟對饕客來說，價格其次，好吃最重要。
台南／黃富祺、梁家瑋、陳怡妤 責任編輯／林均