現在不只雞蛋漲價,連土雞肉也跟著漲!農曆年前,土雞的未屠宰產地價,每台斤47元,目前已經漲到52元,有專家預估,雞隻缺口將會在4月達到高峰,要等到6月產量供需才會平衡。

白肉雞、土雞肉都漲價 民眾邊買邊說貴

俐落的起刀落刀,切出好幾份雞塊,現在不只白肉雞漲價,連土雞也身價飆漲,肉攤老闆說,本來土雞肉每台斤是165元,現在已經變成175元。雞肉攤業者說,「大家都說很貴,買是都有買,就是邊買邊說貴,土雞有漲但漲比較少,白肉雞漲最多」。

養雞協會土雞組組長翁鼎翔表示,「育成率平均大概在8成,跟以往來比,大概減個一成多,飼料從原本一公斤15塊,到現在已經漲到20塊」。

估雞隻缺口4月達高峰 專家:6月供需稍平衡

本來農曆年前土雞的未屠宰產地價每台斤是47元,目前漲到52元,漲幅達10%,土雞的飼養時間需要3~4個月,比白肉雞來得耗時,但每週缺口數量共10萬隻,則比白肉雞少,專家預估雞隻缺口將會在4月達到高峰,要等到6月,產量供需才會稍微平衡。

雞蛋漲價雞肉也長,民眾說至少漲了兩三成,政府有責任控制好,相同的價錢以前可以吃到,現在已經吃不到了。

從雞蛋到雞肉樣樣連環漲,想買到平價的雞肉雞蛋恐怕還要再等等了。

台北/陳酈亭、甘而棣 責任編輯/林均

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