曾入選台灣百大伴手禮的宜蘭 「鳳鳴蘇澳羊羹」，傳承130年後決定歇業。這間知名羊羹店，從民國前18年就開始營運，因為特別以蘇澳當地特有的冷泉製作，才讓口感更加Q彈。由於第三代掌門人年近80歲，第4代想另謀出路，因此才忍痛公告停業，近期賣完後將走入歷史。
第三代近80歲、第四代無意接手 忍痛歇業
宜蘭知名羊羹曾經入選台灣百大伴手禮，連在地人都愛不釋手，但賣了130年後公告歇業。不少人聽聞百年老店歇業，惋惜聲不斷，有民眾說，「前天才看到覺得很可惜」，另外也有人表示，「捨不得，以前的印象很好。」
百年老店歇業惋惜聲不斷。圖／台視新聞這間羊羹是特別以蘇澳當地特有的冷泉製作，所以吃起來更Q彈，但因為第三代掌門人年近80歲，心有餘力不足，再加上第四代想另謀發展，只好忍痛歇業。
市面上甜點種類多 羊羹百年老店經營難
鳳鳴羊羹第三代掌門人翁瑞毅表示，「他們有自己的工作，也因為這個是小眾食品，台灣有的人不喜歡吃甜的，所以我就決定把它結束掉。」 從民國前18年開業至今，老闆也感到不捨，他一一秀出老照片回憶當年，期盼百年的羊羹好滋味，能永存在大家心中。
老闆秀出老照片回憶。圖／台視新聞宜蘭／李科彥、蔡昀彤、練芳妤 責任編輯／曾以馨