衛生福利部為維護國人健康及食用安全，於今（8）日公告，「尤加利葉（Eucalyptus globulus）及其萃取物之使用限制」，自明（113）年1月1日起，尤加利葉及其萃取物不得作為「食品原料」使用，僅限作為「食品添加物香料」用途，但國產產品的製造日期或進口產品的輸入日期在規定生效前者，可繼續販賣至其有效日期屆至為止。
不得作為「食品原料」使用 僅限「食品添加物香料」
衛福部表示，「尤加利樹」現為食藥署「食品原料整合查詢平台」所載列的「可供食品使用之原料」品項，而尤加利葉及桉葉油精（Eucalyptol；1,8-cineole）、尤加利葉精油（Eucalyptus oil）等尤加利葉的萃取物，為國際間准用的香料單體或天然香料，也是我國可用的香料成分。
「但除了香料用途，尤加利葉及其萃取物在國際間，也作為草本用藥或非處方用藥成分」，考量其藥用特性與國際管理情形，衛福部表示，已依相關程序重新評估其食用安全性，認為在食品中不適合用於香料以外的用途。
經查獲不符規定者 3萬元以上300萬元以下罰鍰
衛福部將持續把關並落實管理規範，規定正式生效後，尤加利葉及其萃取物僅限作為食品添加物香料用途，香料產品並應取得食品添加物產品登錄碼；喉糖、口香糖等產品，若添加的尤加利葉、尤加利葉萃取物及尤加利葉精油是作為香料用途，則仍可繼續使用與販售，非屬限制不得使用的對象。
衛福部指出，如經查獲食品所使用的原料不符合相關規定者，得依食品安全衛生管理法第48條規定，處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。詳細訊息可至食藥署網站「公告資訊」項下的「本署公告」查詢。
責任編輯／殷名慧