美式連鎖賣場販售生鮮水果都會先分裝好,方便顧客購買,但有網友買了一袋柳橙回家,切開來卻超傻眼,柳橙的皮超級厚,目測大概有1公分左右,就讓他忍不住發問「這皮是怎麼回事?」市場的水果攤老闆說可能是新品種,但是該如何挑果肉甜、皮又薄的柳橙,老闆也要教大家小撇步。
柚子假裝的「新品種」? 柳橙掰開皮厚近1公分
水果攤買柳橙,整籃自己挑自己選,但到了美式賣場,為求方便會整袋幫你包好,卻沒想到回家一切開,發現柳橙皮有夠厚,目測將近1公分,果肉瞬間變得超迷你。
上街詢問民眾,有人說「應該是跟柚子一起改良的,本來改良的皮就比較厚」,也有人認同應該是新品種,皮厚又黑黑的。
挑選柳橙小撇步 業者:看底部有無「透明圈圈」
不少民眾都懷疑可能是新品種,水果攤老闆也認為有可能,但第一眼看到確實都很傻眼,這是「厚臉皮」柳橙嗎?皮厚的跟柚子一樣,但該如何挑選甜度高、皮又薄的柳橙,老闆教大家小撇步。
拿起整顆並轉到底部,仔細看會看到明顯的「透明圈圈」,老闆說挑有圈圈的吃起來甜。另外,若想買皮薄一點的其實動動手,「捏得下去就是皮薄」。
右邊的有透明圈圈,吃起來比較甜。圖/台視新聞專業的挑柳橙小撇步,讓你在過年期間買水果,自己挑也不吃虧。
台北/宋相伶、許修銘 責任編輯/吳苡榛