台灣石斑魚正式進軍日本市場，雖然進口台灣生鮮海產，讓日本業者在運費和檢疫上，花了些時間，不過最後仍在年節前夕順利進口。開賣第一天，超市業者也推出試吃活動，不僅讓日本民眾大讚好吃，更讓超市冰櫃補貨不斷。
日人超愛！石斑魚開賣首日 超市冰櫃補貨不斷
走進日本超市，有一區上頭貼了粉紅色字條「台灣直送，現貨石斑魚（ハタ入荷）」，台灣石斑魚正式進軍日本市場。
粉紅色布條上頭寫著「台灣直送，現貨石斑魚」。圖／台視新聞人潮絡繹不絕，生鮮石斑魚精心包裝後，變成生魚片、壽司和火鍋料等產品，搭配現場推出的試吃活動，要讓日本民眾嘗鮮，記住台灣石斑魚的鮮甜滋味。在超市試吃的日本民眾表示，「味道很好」、「聽過石斑魚，可是我是第一次吃，很好吃」。
日本民眾在現場試吃石斑魚。圖／台視新聞擺脫中國禁令衝擊！ 台灣石斑魚打開日本市場
開賣第一天，超市冰櫃就不斷補貨，台灣石斑魚被日本超市列為稀有魚，打開日本市場。上個月，日本業者就著手嘗試進口一噸石斑魚，不過在運費和檢疫上，都花了些時間，在年前前夕，終於將台灣石斑魚正式上架。
丸久株式會社的宇佐川浩之表示，12月進了500公斤，11月也進了500公斤，總共是1公噸，覺得石斑魚在日本是有市場的。
台灣石斑魚在超市上架。圖／台視新聞先前中國無預警禁止台灣石斑魚進口，對台灣漁民的衝擊不小，但台灣石斑魚仍用自身優質美味，進軍日本市場，搶攻日本民眾的芳心。
日本／宣聖芳、黃子庭、楊芯宇 責任編輯／王馨郁