藝人楊丞琳日前上中國節目吃的「豆腐魚」，其實是東港特產，本名叫「小鰭鐮齒魚」，有人說因為唸起來太饒口記不住，很多人要買時，會用指的跟老闆說要「那個魚」，因此也俗稱「那個魚」。而這種魚肉質鮮嫩，除了拿來油炸外，還能用來煮湯，店家也透露一斤100元就能買到。
「小鰭鐮齒魚」太難記 東港當地人稱「那個魚」
海產業者從櫥窗裡拿出兩條細細長長的魚，就是近期楊丞琳上中國節目，掀起熱門討論話題的「豆腐魚」，而牠是東港特產，俗稱「那個魚」。
「小鰭鐮齒魚」是東港特產。圖／台視新聞整條魚先去頭切成塊，再裹上地瓜粉放下鍋油炸，是其中一種常見的料理方式。海產店家透露，「那個魚」可以鹹酥，也能煮味噌湯、煮泡麵，而牠的特色是魚刺跟魚骨頭都可以吃。
那個魚的本名其實叫「小鰭鐮齒魚」，分布於印度太平洋區，體長可達到70公分，除了用炸的，還能做成各種料理，肉質鮮嫩Q彈又含有高鈣。在中國被稱為豆腐魚，至於在台灣，有人說因為名字太饒口記不住，很多人要買的時候，都用指的跟老闆說要買「那個魚」，才因此變成俗稱。
「小鰭鐮齒魚」體長可達到70公分。圖／台視新聞「那個魚」暴紅！可油炸和煮湯 一斤百元可買到
楊丞琳在節目中說，「其實我在台灣沒吃過什麼海鮮，早年家裡的經濟壓力挺大的，其實吃海鮮是奢侈的，在那。」不過店家表示，這種魚一斤100元就能買到，除了餐廳外，市場也能買到鮮貨，民眾也說「這算是很常吃，不會很奢侈」、「在台灣吃海產非常正常，因為台灣是海島。」
「那個魚」也因為這個議題暴紅，下次來東港不妨點一盤來嚐嚐看這獨特的在地美食。
屏東／蘇世偉、陳怡瑄、陳怡妤 責任編輯／吳苡榛