環保署自備飲料杯享5元優惠的政策明天正式上路。圖/台視新聞(資料畫面)
環保署自備飲料杯享5元優惠的政策明天正式上路。圖/台視新聞(資料畫面)

環保署自備飲料杯享有5元優惠的政策將在明天正式上路!在環保限塑政策下,部分縣市明年也不排除可能會禁用PP杯,也就是透明塑膠杯要全面改用紙杯。不過就有手搖飲業者坦言,紙杯比PP杯成本多出4成,壓力變大了。也有業者指出,改用紙杯之後,像是漸層飲料等視覺系飲品從外觀就看不到了,擔心會影響買氣。

炎夏喝手搖飲 自備杯享5元折扣明起上路

按下點餐機裡頭已經設定好的自帶杯選項,價錢立刻再打折,7/1起,買飲料自備環保杯享有5元價差,讓民眾直呼夏天的小確幸,正因環保政策下,先從價差優惠來減少塑膠杯用量,未來各縣市也不排除配合限塑目標,禁用PP杯。

芒果、葡萄柚、冰淇淋,滿滿餡料堆疊,裝在透明塑膠杯裡頭,形成漂亮的黃橙白漸層,立刻吸引打卡族的目光,只是一旦手搖pp杯全面換成紙杯,像這樣的「漸層飲料」恐怕得吃虧了。

連鎖手搖飲業者侯升偉表示,「明年元旦起,台北市好像要把PP杯給禁掉,就要一律使用紙杯,我們現在很多飲料都是視覺系的,假設全部都用紙杯,視覺效果就沒有了,附加價值可能就少了,因為很多人買飲料不是只有喝,他們還想要拍照打卡。」

塑膠杯淘汰退場 手搖飲改紙杯成本多4成

少了視覺系的附加價值,就怕影響買氣,也有業者更坦言,其實紙杯比起PP杯,也就是透明塑膠杯,成本多出至少44%,確實會加劇成本壓力。連鎖飲料品牌店經理表示,「紙杯看起來是會比較高級,那成本大概高出4成,因為我們一般PP杯庫存大概3箱到4箱,那如果政府不提前公告的話,可能會造成門市庫存的困擾。」

加上現階段原物料、包材成本直直漲,如何在漲價潮與環保政策之中找尋平衡,也考驗著業者的突圍應變能力。

台北/綜合報導 責任編輯/陳耿閔

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